劳动是人类适应自然和改造社会的独特方式，是人类社会赖以生存和发展的基础，是人类特有的基本社会实践活动。劳动可以创造物质财富和精神财富，创造美好生活，创造美丽人生，创造精彩世界。劳动是每个公民的权利和义务。

劳动教育是新时代党对教育的新要求，是中国特色社会主义教育制度的重要内容，是全面发展教育体系的重要组成部分，是大中小学必须开展的教育活动。近年来，党和政府高度重视职业院校劳动教育。2019年《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》提出“结合实习实训强化劳动教育，明确劳动教育时间，弘扬劳动精神、劳模精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动”，2020年中共中央、国务院印发的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，规定“职业院校以实习实训课为主要载体开展劳动教育，其中劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育不少于16学时”，教育部出台的《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》明确“职业院校开设劳动专题教育必修课”。

为贯彻上述文件精神，长期从事劳动教育、技术与职业教育研究和高层次人才培养的专家，国务院学位委员会教育学科评议组成员，教育部大中小学劳动教育相关文件研制项目参与者，南京师范大学教育科学学院院长、职业教育中心主任、博士生导师顾建军教授应邀组织来自江苏、北京、云南、广东、安徽、山东、河南、重庆等多地的中高职院校的专家学者和一线优秀教师编写了本教材。

本教材所指“劳动”，主要包括日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，旨在通过动手实践、出力流汗，为同学们接受锻炼、磨炼意志、培养正确劳动价值观和良好劳动品质创造条件。本教材依据中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》以劳动教育的专题教育方式进行框架的组织和内容的撰写。具体分为劳动创造美好生活、劳动创造社会价值、劳动铸就优秀品质、劳动精神伴我成长、做新时代高素质劳动者5个单元，每单元下又依相应逻辑标准分为若干主题，每一主题下再据其内容结构列举项目作为指引，全书共包括19个主题、50个项目。

教材编写过程中始终坚持思想性、科学性、教育性与实践性的有机统一，始终追求经典性、权威性与精致性的高度集成，始终兼顾学科逻辑、素养逻辑、学生逻辑三者的内在一致。在主题设计、项目选取等方面注重职业院校培养目标、生源基础、专业实践等方面的特点，使劳动教育内容及要求有别于其他教育类型与学段，彰显教材内容的职教特性与劳动教育特性的有机融合；在项目、主题、单元三者之间，注重层层递进与相互呼应，增强教材内容的协同性；在文本内容的阐述中，避免知识的简单发布，注重劳动场域的构建，劳动关系、劳动安全的提示，凸显教材内容的教育性；对劳动名言、劳动辞典、劳动文化等相关素材的选取，注重其经典性、权威性，务求教材内容的精致性；超越传统内容与形式，关照现代人工智能背景下新型劳动内容与形态，体现教材内容的时代性。

教材编写的目的是为职业院校同学们形成劳动观念、培育劳动情感、养成劳动品质、树立劳动精神、提升劳动素养提供支持，不以具体技术掌握为首要追求，故写作过程中注重了劳动教育的情境导入、任务引领、问题嵌入、活动贯穿的整体设计。同学们学习过程中一方面要从问题情境入手，依托相关知识学习与活动参与，体认劳动观念，了解劳动过程，掌握相关的劳动方法；另一方面要突破狭隘的技能观，避免有劳动无教育，或有教育无劳动的困境，利用项目实践，了解劳动所必备的共同知识基础，习得共通能力，掌握劳动要素的统筹策略，学会劳动规划与劳动决策，培养劳动思维与劳动品质，涵养劳动文化与劳动品位，成为未来高素质的劳动者、卓越的技术技能人才，用高品质劳动托起中国梦。

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