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旅游类相关专业高职高专“十二五”国家规划教材

导游服务与技巧

主编:丁陈娟 卢睿

定价:36

书号:978-7-5499-3107-1

印刷色:双色

出版社:江苏凤凰教育出版社

出版/修订日期:2018年7月 修订

导游服务与技巧

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内容简介



《导游服务与技巧》是教育部“十二五”规划教材,也是国家级精品课程导游服务与技巧和国家级精品资源共享课项目的配套教材,是旅游管理核心课程教材。本教材在编写前广泛征求了全国优秀导游、旅行社经理、在校教师及旅游管理专业的学生意见,在编写上采用“项目教学”、“工作任务单”的方式进行教材内容的整合及优化,突显高职高专的教学特点。

本教材依据导游服务的客观规律,以当前最新最实用的方法与操作技能为主要内容,全面系统地阐述了导游服务的规范及操作程序,同时针对学生最弱的导游服务技巧进行重点引导,力求做到基础理论简明扼要,服务技能标准操作,服务技巧灵活运用。本教材从高职高专学生的实际水平出发,以强化应用为教学重点,以大量的图表和案例为辅助,以项目形式进行编写,突出专业技能的操作实训,具有实用性和实践性的特点,有利于学生学以致用。

本教材共分六个项目,主要内容包括导游岗位认知、景点导游服务与技巧、地陪导游服务与技巧、全陪导游服务与技巧、领队服务与技巧、其他导游服务技巧等内容。




目录

项目一 导游岗位认知

任务一 导游人员的分类及岗位职责

任务二 导游人员的职业道德和职业素养

任务三 导游人员管理

 

项目二 景点导游服务与技巧

任务一 景点导游服务标准及流程

任务二 景点导游服务技巧

 

项目三 地方陪同导游(地陪)服务与技巧

任务一 地方陪同导游服务标准及流程

任务二 地方陪同导游服务技巧

 

项目四 全程陪同导游服务与技巧

任务一 全程陪同导游服务标准及流程

任务二 全程陪同导游服务技巧

 

项目五 领队服务与技巧

任务一 领队服务标准及流程

任务二 领队服务技巧

 

项目六 其他导游服务技巧

任务一 导游语言技巧

任务二 导游词创新

任务三 导游应急应变技巧

任务四 导游带团技巧

任务五 特殊旅游团队服务技巧

 

附录

参考文献




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